Suggestions autour des Champignons
de nos Ardennes
Magret de canard
Sauce au porto, poêlée de champignons des bois, échalotes, persil
Sauté au beurre de ferme, pommes rissolées
21€
Omelette aux champignons des bois
Crème, persil, mesclun de salade
Pommes frites maison
15 €
Tagliatelles fraîches aux champignons des bois
Sautées au beurre de ferme, crème, persil plat et parmesan râpé minute
Bouillon déglacé au vin blanc
18 €
Entrecôte aux champignons des bois
Race Irlandaise +/- 350 Grs
Sauce au vin rouge, échalotes, ail, fond de veau monté au beurre
Röstis de pommes de terre aux lardons
35 €
Marché du mois
Couscous Royal aux 4 viandes
Merguez, Gigot d’agneau,
Pilon de poulet, Côte d’agneau
Semoule Aux aromates Syriennes
Pois chiches, Légumes « carottes, navets, céleris, poivrons, aubergines »
28€
Couscous poulet
Pilon de poulet, brochette de poulet,
Cuisse de poulet, saucisse de poulet
Semoule Aux aromates Syriennes
Pois chiches, Légumes « carottes, navets, céleris, poivrons, aubergines »
25€
Nos huîtres en assortiment
Selon votre goût décidez de déguster
« 3 ou 6 ou 9 »
Ou plus à votre choix
3 Huitres « fine de claire N° 3 » : 9,50 €
3 Huitres « Plate de belon Normandie N° 3 » : 11,00 €
3 Huitres « Creuse de Zélande N° 3 » : 9,00 €
3 Huitres « Plate de Zélande N° 3 » : 12,00 €